Есть такие люстры с пружинами - с их помощью можно регулировать длину провода, на котором подвешен плафон. Удобно это - я заценила, когда себе такую купила.
Когда надо - притягиваете ее к поближе, потом за счет пружины ее можно поннять к потолку и она не мешает.
Гляньте такие или другие подвесные светильники на кухню на сайте https://www.brille.ua/osveshchenie/nazn … podvesnie/ Тут я заказывала свою люстру, нормальная по качеству и по цене не дорого обошлась.